Av det som blev kvar så fanns det mycket som kunde användas, så idag blev det ”Kyckling i ugn med mango chutney och sambal oelek” blev perfekt till oss, våra söner en sambo och våra underbara barnbarn
Visst måste den mänskliga handen hjälpa till men jag ger all eloge till våra elektriska köks vänner. Det finns många tankar som tar för stor plats innanför pann benet och då behöver jag fundera och sortera
Såg till min stora förfäran att receptet försvunnit från bloggen, så här slänger jag upp det igen. Avsluta med resten av laxblandningen och till sist spenatröran
Som dip eller tillbehörtillsammans med ost och grädde är det vansinnigt gott. Jag har tidigare varit väldigt skeptiskt till just grönkål, mycket därför att den har en sådan kravfylld hälsostämpel, men också för att den är lite svårsmält
Riktigt krispigt blev det när jag gjorde rotsellerirösti till frukost härom dagen. När baconen är tillagad lägger jag i ren klick smör, rotselleri och lök
Som jag ser det är en god fisksås grunden till en lyckad vietnamesisk måltid. Börja med att lägga vitlök, chili och socker i en mortel och mortla tills du fått en någorlunda slät pasta, tillsätt sedan limejuice och fisksås och blanda väl
Jag avnjöt mina klassiska scones med en kopp varm te till – så gott och bästa starten på helgen. Antingen kör man det klassiska receptet eller testar något av de nyttigare varianterna, tex kvargscones, citron- och solrosscones eller honungsscones
Just nu känns det så jäkla gött att vara tillbaka i vardagen igen. I helgen kommer mina syskon och min systers sambo hit på middag och det skall bli superskoj
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.