Mixa kikärtor (avrunna) tillsammans med soltorkade tomater. Men varför inte göra den lite roligare och tillsätta lite goda soltorkade tomater och färskbasilika
Blanda jordgubbar och lime ett glas tillsammans med några blad färskbasilika. Här har jag använt hemmagjord flädersaft istället för sockerlag men det går bra med vilket som
Men andra ord finner ni först i botten ett tunt lager av aprikosmarmelad och därefter har jag toppat med prosciutto, riven mozzarella och färskbasilika
Smaka av med salt och peppar. Strax innan servering finhacka den färskabasilikan (man kan ta torkad men den smakar inte lika intensivt) och rör ner i cremén (spara några blad hela till dekoration)
Servera salladen överströdd medfärskabasilikablad och strö på brödkrutonger vid serveringen. Droppa på frikostigt med olivolja och något mer försiktigt med balsamvinäger
Serveras med spaghetti, färskbasilika och mozzarella. Smaka av med salt och peppar. Blanda den nykokta pastan med tomatsåsen och servera med mozzarella och färskbasilika
Mosa färskosten och blanda med grönsaksröran. Såsen tar också bara ett par minuter, så det blir mer tid att sitta och ha det mysigt med levande ljus istället
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.