Att göra sin egen tomatsås o pizzadeg till sin pizza är helt värt, både godare o utan tillsatser. Igår till middag flyttade Tinas kitchen ut för pizzabak på grillen
Tillsätt honung och tomater. Koka tills tomaternaär mjuka och såsen har tjocknat, ca 20 minuter. Skär vitlöken i tunna skivor och tomaterna i små tärningar
Tillsätt tomatpuré och låt den fräsa med under omrörning en minut. Tillsätt oregano. Låt din tomatsås koka ihop på svag värme utan lock till en tjock sås ca 15-20 minuter
Den här tomatsåsen använder jag som bas till massor av maträtter. En god, enkel tomatsås med fräscha, rena och härliga smaker är nog bland det godaste som finns
Häll av vattnet och servera tilltomatsåsen. Fräs löken i olja tills den blir mjuk. Tillsätt tomaterna och koka på svag värme under omrörning tills de är mjuka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.