Den här rostade tomatsoppan har seglat upp och blivit lite av en favorit hos oss. Den är sådär härligt lantligt rustik, så förvänta er inte en slät tomatsoppa som kommer ur en kartong
- Tomatoes. But what's better than a warming soup. I just write the ingredients, no measurements, because I was so hungry when I cooked the soup so I just threw in everything
Färska örter (Basilika/timjan). 1 kg tomater (av valfri sort/storlek). Sätt ugnen på 200 grader. Halvera stora tomater och snitta små och strö ut på en djup ugnsplåt med bakplåtspapper på
Idag fortsätter jag på temat enkelt, billigt och gott med denna krämiga tomatsoppa med pasta. Till dagens tomatsoppa valde jag att servera enkla småfrallor (se här)
Den här tomatsoppan är otroligt smakrik och värmer ända ner i tårna. 1 1/4 dl rött vin (eller matlagningsvin). 3/4 dl tomatpuré. 1 1/4 dl rött vin. 3/4 dl tomatpuré
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.