Fyll upp isglassformar, peta i några hela hallon och ställ in i frysen tills dom är helt frysta. Somrig isglass med rosévin5 dl rosévin (jag använde Rene Barbier då)1 pressad citron5 dl hallon (plus några extra)2-2. 2-2
Skala tomaten och dela den i bitar. Man kan göra denna soppa på olika sätt men alla recept måste innehålla gul lök, grön paprika, paprikapulver - och fisk
Kör korianderbladen (det gör inget om lite stjälkar kommer med) mosigt i matberedare. Lättlagat, fräscht och smakrikt med inspiration från Levanten, där kikärter, mynta, persilja och citron ofta får prägla maten
Där av dröjsmålet med recepten ur veckans receptbok, ville vänta till helgen med att laga Amirs mat. T ex Cola-Ribs, som tar sin lilla tid i ugnen, och Pintxos, smårätter man sitter länge och plockar med över ett glas vin eller en öl
Inlägget Världens godaste pastagratäng dök först upp på ZEINAS KITCHEN. 400 g färs (kött eller veggofärs) 400 g krossad tomat 400 g passerad tomat 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 2 tsk torkad oregano 2 tsk torkad basilika 2 tsk paprikapulver 1-2 tsk dijonsenap (kan uteslutas) 1 msk soja 1 msk balsamvinäger eller socker Salt & peppar Olja till stekning Cremefraichesåsen. Tillsätt krossad tomat, passerad tomat och alla övriga ingredienser till köttfärssåsen, koka upp, rör om och låt sedan puttra under lock på medelvärme i ca 20-30 min. 400 g krossad tomat. 400 g passerad tomat. 1-2 tsk dijonsenap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.