Bröd att baka

VETE-KATTENs vetedeg

Name: VETE-KATTENs vetedeg
Ingredients: 100 g jäst; 250 g mjölk; 2 dl; 50 g strösocker; 3 msk; 6 dl; 250 g mjölk; 2 dl; 150 g strösocker; 1 dl; 7 msk; 10 g salt; 2 tsk; 200 g smör; 10 g salt; 2 tsk; 20 g grovmalen kardemumma; 8 dl; 50 g ägg; 1 st; 10 minuter; 26-28 grader; 5 minuter; 12 minuter; 15 minuter; 10 minuter; 23 i boken Konditori VETE