Lägg paketet med skarven neråtpå ett serveringsfat. Koka två liter vatten i en kastrull. Fortsätt med de andra rispapperen och resten av ingredienserna
rispapper till vårrullar. Klipp nudlarna med en sax några gånger för att korta ner längden. Blötlägg rispapper (ett i taget) i en skål med varmt vatten tills det mjuknat
Det använda mycket grönsaker och färsk och rulla dem med ris papper. Jag gillar vietnamesiska mat och jag åt vietnamesiska mat gånska ofta när jag bodde i Japan
Skala räkorna och lägg dem en kort stund i kokande vatten med risvinäger och salt. På varje pappersark placerar du ett salladsblad, två räkbitar, en liten hög nudlar, några strimlor fläskkött, salladslök, några blad mynta och några blad koriander och/eller asiatisk basilika
Har verkligen längtat efter färskavårrullar, eller vietnamesiskavårrullar som de ibland kallas. Jag lovade att laga middag mot utebliven arbetsinsats med ovanstående arbetsredskap
Färskavårrullar kanske inte är den mat man först och främst tänker på när man pratar om vintermat. Men skulle ändå rekommendera er att göra dessa, för godare vårrullar får man leta efter
Spola av dem med kallt vatten och låt dem rinna av. Skala och grovhacka räkorna, blanda dem i en skål med klippta glasnudlar, ljus soja, limesaft och koriander
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.