Glad onsdags kväll. Hoppas att ni haft en givande dag när vi tickar av ännu en dag närmare julafton. Vi har lite smått kommit igång med våra julförberedelser här hemma
Sista dagen på påskens helg är här och vi hoppas att ni har haft det bra och fått njuta av god mat. Vissa fick tydligen besök av kung vinter och det med besked, vi slapp tack och lov undan snöfallet även om det plötsligt blev kallt om öronen igen
Guacamole. Om jag har snöat in helt på mexikanskt. Ja, kanske… Haha. Men det här guacamole-receptet (se nedan) är bara för bra för att inte dela med sig av
Jag har ingen egen trädgård med olika bärbuskar, plantor och äppelträd, men önskar jag hade en. Istället får jag nöja mig med att köpa bär och frukt på marknader här i Amsterdam
Måste tipsa om en fantastiskt god kall sås som passar utmärkt till fisk, gärna lax. Receptet kommer från kära släktingar i norr, så tack än en gång för detta kalas recept
Sjömanskyckling. Hej och godförmiddag till er alla. Idag hälsar vi ett innerligt hjärtligt välkommen till fredag ännu en gång, och ja, det är lika underbart som vanligt
Mushroom- and chevre patties with beetroots. Japp, det här är lika gott som det ser ut (och låter). Egentligen mer av en hösträtt, men det var extrapris på rödbetor så passade helt enkelt på
De här zucchinibiffarna blev så smakrika och goda. Jag önskar jag hade dem just nu på min tallrik. ) Väldigt enkla att göra, men kom ihåg att steka dem på medelvärme och att inte vända dem för tidigt
Odlar för första gången rosenbönor i år och har nu börjat skörda. Visste inte riktigt vad jag skulle göra med dom först men chansade på att det bara var att koka dom precis som man gör med tex haricot verts
Jag har tidigare gjort pizzabotten på blomkål, quinoa och nu på zucchini. Det blir förstås inte lika knaprigt som ett vanligt pizzabotten, men mycket gott om man vill testa något annorlunda
Matsedel vecka 19. Godmorgon måndag. Solen ska visst lysa från klarblå himmel även denna dag, så passa på att njut i fulla drag vetja, man vet aldrig hur länge det varar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.