Biffar med blomkålsgratäng
ribnell
ribnell

Biffar med blomkålsgratäng

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • blomkålsgratäng;
  • 1 blomkål
  • 3-4 dl havredryck
  • 4 msk smör
  • 3 msk mjöl
  • Svartpeppar/salt
  • 1-2 dl riven ost
  • Biffar;
  • Broccoli
  • Röda linser
  • Purjolök
  • Gul lök
  • Solrosfrön
  • Jordnötter
  • Ströbröd
  • Havredryck
  • Olika kryddor man tycker är gott
  • Jag hade
  • Timja
  • Basilika
  • Citronpeppar

Beskrivning

    Blomkålsgratäng

    Koka upp blomkålen i en kastrul i bitar

    Höll i smöret och mjölet på låg värme i en kastrull, höll sakta i havremjölken. När såsen känns tjock, lägg då i osten.

    Rinn av vattnet av blomkålen, ta sedan blomkålen i en ugnsform och höll över såsen.

    Biffar;
    Koka linserna, stek purjolök och lök, koka broccoli. Höll i en grönsaksbuljong med broccolin.

    Blanda alla ingrediserna sedan, och med solrosfrön och jordnötter. Vid behov använde lite maizenamjöl.


    När de har mixat allt så ska ni fixa en skål, häll i en havregrädde med de kryddorna ni vill ha.sedan en tallrik med ströbröd.

    Rulla ihop biffarna , doppa dom i havregräddwn med kryddorna och sen doppa dom i ströbröd och sedan steka dom!

    Sedan klart

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.