Hallonpaj med brynt smör
catrineyngbro
catrineyngbro

Hallonpaj med brynt smör

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Hallonpaj med brynt smör
  • 150 g smör
  • 1 1/2 dl havregryn
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2 dl ljus sirap
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk mjölk
  • några nypor salt
  • 4 dl hallon
  • 1 msk majsstärkelse
  • 1 msk vaniljsocker

Beskrivning

    Gör såhär:

    1) Sätt ugnen på 175°C.

    2) Pajtoppingen:
    Smält smöret i en kastrull.
    Låt bubbla på svag värme tills det blir
    gyllenbrunt, det ska också dofta lite nöt.
    Ta av från värmen och låt det stå och
    svalna lite.

    3) Rör ner havregryn, strösocker, vetemjöl,
    sirap, bakpulver, mjölk och salt.
    Häll hallonen i en pajform och strö
    på majsstärkelse och vaniljsocker uppepå.

    4) Klicka sedan över smeten. Grädda i
    mitten av ugnen i ca 35-45 minuter. Den
    ska få lite färg uppepå.

    Servera denna paj med vaniljsås eller med
    en klick grädde. Det lovar jag dig blir riktigt
    mumsigt!

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.