Staffans Gulaschsoppa Lchf
marianne_pias
marianne_pias

Staffans Gulaschsoppa Lchf

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg Högrev benfri eller grytbitar
  • smör
  • 3 gula lökar
  • 4 röda parikor
  • 2 vilöksklyftor
  • 6 msk tomatpuré
  • 1 brk krossade tomater
  • 1 l vatten
  • 2 msk oxfond
  • cayennepeppar
  • salt och peppar

Beskrivning

    Skär köttet i små tärningar. Hacka löken och tärna paprikan.
    Bryn köttet i smör, salta och peppra. Blanda sedan i lök och paprika. Krossa
    vitlöken med spiskummin i en mortel, blanda med tomatpuré och cayennepeppar.
    Lägg ner blandningen i grytan med köttet och häll i 1 brk krossade tomater och
    1 l vatten, tillsätt oxfonden.
    Låt koka ca 1 timme, smaka ev av med mer salt eller peppar.
    Servera med en klick crème fraiche.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.