Äppelkaka med marängtäcke recept

Äppelkaka med marängtäcke

Äppelkaka med marängtäcke

Här kommer receptet på äppelkakan jag gjorde i helgen. Vispa ihop gulorna med det hela ägget, sockret och mandelmassan tills det blivit vitt och pösigt
Äppelkaka med marängtäcke

Äppelkaka med marängtäcke

Ta en form med avtagbar kant, smörj och bröa formen. Vispa gulorna med 1 helt ägg och socker pösigt. Du behöver
En lyxigare variant

En lyxigare variant

Äppelpaj medmarängtäcke. Gratinera hastigt i ugn eller bränn av med brännare. Marängtäcke. Vispa försiktigt vitor, 1/2 dl socker och vinäger med elvisp

Äppelkaka med marängtäcke

Täck med havregrynsblandningen. Om kakan ser ut att bli för mörk, sätt in en plåt i övre delen av ugnen, eller täck med ugnsfolie

Knäckig äppelpaj med marängtäcke

Blanda klyftorna med socker, vaniljsocker och potatismjöl. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Smält smöret och häll det över de torra ingredienserna

Ljuvlig äppelmaräng

Rör i det avsvalnade smöret tillsammans med filmjölken. Smält smöret. Dela äggen i gulor och vitor. Vispa samman äggulor och socker (spara vitorna)