Skala äpplena och riv dom. Jag hade dock ingencitron och en helt vanlig sockerkaka kändes litetrist, så jag smaksatte kakan med de ingredienser jag hade hemma, nämligenmandelmassa och äpple och det blev en otroligtsaftig och god kaka
I lördags bjöd jag på denna jättesaftiga saffranskaka med mandelmassa och äpplen. Riv ner mandelmassandirektimjölblandningen och rör om då och då mellan "rivningarna" så att mandelmassaninteblir en stor klump utan spridersig jämnt
Skala och kära ur äpplena. Riv ner mandelmassandirektimjölblandningen och rör om då och då mellan "rivningarna" så att mandelmassaninteblir en stor klump utan spridersig jämnt
Mumsiga bullar fyllda med mandelmassa och äpple, smaksatt med kanel och kardemumma. Receptet kommer från Roy Fares bok Delicious, har du inte testat karlsbaderdeg innan så är det nu hög tid
Riv över äpplen och mandelmassa. Om ni tänker baka saffransbröd av något slag innan jul så kan jag verkligentipsa om denna krans med äpple och mandelmassa
De går också bra att spara dem och värma på dem iugnen dagen efter. Jag gillar att det är rätt rikligt med mandelmassai varje grotta och smördegen gör att det inteblir för torrt ikonsistensen
När man inte har egna äpplen att njuta av kan man göra som oss och köpa en hel låda på affären. Här har det blivit en hel del äppelmos, men även torkade äppelringar, äppelpaj och igår gjorde Tea och jag ett varsittugnsstekt äpple
Rivmandelmassan och skalet från den tvättade lime. Skala, dela och kärna ur äpplena. Skär den kupigasidan av äppelhalvorna plana, så att de liggerstillai formen
