Vi får ju äta sill. Jag gick helt enkelt ut och skördade några granskott, skalade en pepparrot, skivade en lök, kokade en lag och la in en femminuterssill
Låt gärna pajen vila minst ett par timmar i kylen innan den ska ätas. Jag dukade upp godsaker som tunnbröd (inte hemgjort denna gång), fyra sorters sill – bland annat årets smak från Abba som är Gin & granskott, ägghalvor med majonäs och räkor, Västerbottenpaj, kall paj med lax räkor och avokado, hemgjorda köttbullar, Bullens Beer Banger, vegansk gravad lax och självklart hemgravad lax
Jag älskar att gå på restaurang, få äta gott och samtidigt bara få slappna av under ett par timmar. Till förrätt valde jag en gruyéresemla med svamp och granskott
Hade någon sagt till mig då, den där gången att nej, du får ingen operation men vi kan sy ihop munnen på dig eller sätta dig på en öde ö där du bara får ätagranskott så hade jag gjort det
Projekt äta ur frysen är inlett. Ett annat exempel är när jag plockar älgört eller letar granskott då ser jag helt plötsligt massor med älgört eller granskott överallt
Det är så mycket man kan plocka i naturen nu, både att äta och medicinalväxter. GranskottspestoFotot är taget på vår gran på stugan av min kollega Gunilla Dahlblom
Kan man ätagranskott. Därför äta ekolog. I veckans avsnitt på Youtubekanalen tar jag mig en titt i skogens skafferi och tittar närmare på nyttiga granskott
OBS – granskott påverkar & stimulerar njurar, så lider du av njursjukdom eller är gravid ska du vara försiktig med att ätagranskott eller skott från tallträd
Dags att äta vildsallad och det övriga tillsammans med surkål, crackers och kokosfett, syrade granskott, syrade tallkottar, syrade rönnbär, syrade gröna blad etc
