De tre val vi hade var rätter av Leif Mannerström, Stefan Karlsson och AlexandraZazzi. De två förstnämnda herrarna har framförallt husmanskost och franska klassiker på sin repertoar, medan Zazzi har sitt forna hemland Italiens smaker som sin matmission
AlexandraZazzi pratar om flera nya LCHF-böcker, Här kan Du se inslaget. En god köttbit med sås. Höjden av njutning för många, är väl en saftig köttbit med Bearnaisesås
AlexandraZazzi. Foto. John Hagby. Matstylist. ÄPPLE – OCH KANELSCONES (6 st). Dessa härliga scones är en favorit hemma hos oss och gillas även av vår lille son
4 normalstora kycklingfiléer färsk timjan kärnfria oliver salt och svartpeppar rapsolja 1 palsternacka 2 morötter 4 potatisar 2 ägg 4 dl mjölk eller havredryck 2 dl rågsikt 1/2 tsk salt en nypa svartpeppar rapsolja till stekning Raggmunksrecept et kommer ursprungligen från AlexandraZazzi
Sen efter AlexandraZazzi strängt sa till mig att man alltid ska göra sin egen majonnäs, för att det blir så mycket godare så tänkte jag att man kanske kunde kombinera dessa två
Det är alltså inte jag som har komponerat ihop recepten, utan AlexandraZazzi. Ni var ju faktiskt några stycken som ville ha recepten på rätterna som bjöds på Knorrs presslunch
I senaste Allt om mat var det ett reportage med AlexandraZazzi där hon gjorde en trerätters meny. Den här härliga buketten fick jag i går när familjen Ahlqvist var här på middag
AlexandraZazzi. Nu är det dags för Matbloggspriset 2012. Ja, det vill säga, det är dags att nominera sin(a) favorit(er) bland den oändliga, ständigt växande mängden mat-bak- och dryckesbloggar
Eftermiddagen fortsatte med smakskola med kunniga AlexandraZazzi och vi fick smaka på skillnaden på olika sorters olivoljor samt på majonnäs på tub jämfört med majonnäs som var hemvevad
I december fick jag vara med i juryn som år år bestod av den ständige ordföranden och skådespelaren Peter Harryson, kocken och krögaren Christian Hellberg, kocken och mångsysslaren AlexandraZazzi, Sjöräddningssällskapets VD Rolf Westerström och så jag
