AllaHjärtansDag närmar sig med stormsteg och varför inte baka en god cheesecake tills dess. Ta sen en tandpetare och dra den igenom mitten av alla cirklar
) efterrätt. fruktsallad på färska jordgubbar, färska blåbär, filead apelsin och päron som serverades med en klick vaniljkesella (vanligtvis har jag också finhackad färsk mynta i salladen, men all mynta tycktes som uppslukad av jorden den här helgen
Har ni haft en bra Allahjärtansdag. Nu väntar en god efterrätt som inte blev någon dumleglass som jag hade tänkt från början så istället fick det bli en gammal favorit som jag aldrig tröttnar på nämligen äppelpaj med marängtäcke som är så förbaskat gott
Hemma, sedan, blev det "lyxmiddag" i form av fläskfilé med råstekt potatis och rödvinssås, följt av efterrätten Kladdkaka (enligt stora S önskemål), och det var också supergott
Man vill ju gå på ett ställe man inte går på vanligtvis, samtidigt som man vill ha en garanti att maten i allmänhet och efterrätten i synnerhet håller riktigt hög standard
