Denna är perfekt att slänga ihoplite snabbt om du får exempelvis oväntat besök och dessutom är den literoligare än en klassisk sockerkaka även om de också inte är helt fel Ni kan välja att göra den ilångpanna och sedan skära upp i fyrkanter eller göra den som jag gjort i en rund form, vilket som går bra
Häll smeten i en litenlångpanna (smord o bröad eller med bakplåtspapper). Förra helgen bakade jag en ananaskaka och efter det fick jag en förfrågan om att göra en äggfrivariant eftersom den såg så god ut (men pga allergi kan de inte äta ägg)
På bilden syns den smaskiga kokos- och ananaskakan som är både mjölk- och äggfri. Häll smeten i en litenlångpanna (smord o bröad eller med bakplåtspapper)
