Anka i stekpåse recept

Helstekt anka

Helstekt anka

Pensla med ketjap manis och lägg ankani en stekpåse. Använd stekpåseslipper du det tråkiga jobbet att göra rent ugnen efteråt
Glaserad anka med ananaschutney och tempura

Glaserad anka med ananaschutney och tempura

Ta lite av buljongen/marinaden från stekpåsen och blanda den med en msk honung i en skål. Jag är medveten om att det är stora ord men den här ankan är bland det godaste jag har lagat någon gång, smak, konsistens, doft och utseende i nästan fullständigharmoni
Gustavs glaserade anka

Gustavs glaserade anka

Lägg ankani en stekpåse och slå på marinaden. Vänd runt så ankanblir helt täckt av marinaden. Så här gör du Blanda ihopmarinaden
Anka i apelsin med rårakor

Anka i apelsin med rårakor

Ankaiapelsin med rårakorEn klassiker som jag gör istekpåse för att bevara saftigheteni köttet samtidigt som man får en god ankbuljong att göra såsen på