Aroniabär är utmärkta till sylt, saft, gelé, marmelad och vin. Aroniasylt. Mörk och vacker och underbart god blir aroniasylten som med fördel kan spetsas med ett par matskedar mörk rom eller konjak
Krusbärssylt och marmelader från i fjol, chilisås och tomatsås, lingonsylt och lingondricka, aronia/citronsaft, flädersaft och vinbärssaft, det går knappt att räkna
Men bären är även goda till sylt, saft, marmelad medmera. Jag har kokat aroniasylt igen, denna gång knäppte jag lite bilder innan jag tog det till matkällaren
