Stek Bacon tärningarna o låt dem rinna av strimla purjolöken o stek den försiktigt kärna ur och strimla paprikan blanda purjolök bacon paprika och örter och fördela i pajskalet
Klipp baconet i mindre bitar och fräs i en stor kastrull på medelvärme. Däremot tycker jag att det är synd att dränka våra fina svenska ärtor med smör och citron
Ta bort stekpannan från värmen och tillsätt baconet, skuret tvärsöver i ½ cm breda remsor. När den har blivit mjuk och gyllene, tillsätt purjolökarna och resten av smöret
I denna paj har jag även i bacon som jag tycker passar bra ihop med broccoli och ger sälta. Receptet kommer från Arla så ni får originalet men jag tipsar om att ha i bacon
