Till kvällens middag bestående av baconlindadkyckling och råris valde jag att göra två såsiga tillbehör i form av en kall yoghurtsås med smak av citron- och örter och en ärtpesto
Baconlindadpestofylldkycklingfilé. Fyll kycklingfiléernamedpesto. ) men häromdagen kom dottern och hade förslag på en rätt hon sett någon göra på YouTube, och visst det kunde vi ju testa, nämligen pestofylldakycklingfiléer
Baconlindadkycklingfilé. Vi köpte kycklingfilé som kom från Hagby gård, jag vet att de är nästan ekologiska men inte kravcertifierade och jag väljer hellre en sådan dyr än en massuppfödd
Har man flera av helgens finmiddagar hemma hos sig kan man testa någon annan av våra festligare recept också, exempelvis en kyckling cordon bleu med fetaostkräm, eller denna ugnsgrillade baconlindadekycklingmed grillade grönsaker - kyckling som blir över kan också med fördel läggas på lunchmacka eller i en wrap eller så kan man ha en middag nästa vecka där olika familjemedlemmar får äta olika rester - var och en kan välja det de gillade mest under helgen
Baconlindadkycklingfilémed västerbottenost och lyxig sallad. Kycklingpajmed vitkål. Tillsätt den i små bitar delade kycklingen, kryddor, créme fraiche och grädde
