Jag vill bara tipsa er om världens godaste gå-bort-present, som man enkelt gör själv – nämligen hemmagjord Baileys, som jag ärligt talat tycker blir mycket godare än den köpa varianten
Namnet på tårtan kom till när jag precis hade läst en kurs i TCP/IP och där pratar man om datakommunikation i flera lager, när jag skar igenom tårtan så kopplade jag direkt till dessa lager, även om mina lager i tårtan inte är lika många som i OSI-modellen
Hundtårta gjord på fyra runda vetekakor som jag bredde rejält med leverpastej på. Grabbarna blev de berömda ”grabbarna Grus” och minstingen av dessa fyra är vår Baileys
Jag gillar verkligen Baileys och har varit lite sugen på att göra en tårta med Baileysfyllning. Jag bestämde mig direkt för att göra en chokladganache med Baileys som fyllning för första lagret
Chokladmousse med Baileys. Glasstårta med kaffe och chokladtryffel. Vid servering låt tårtan stå i kylskåp ca 20-30 minuter så den blir krämig och god. 2 msk Baileys. 2 msk Baileys
Än så länge finns många varianter i mitt huvud, jag har bara inte hunnit testa dem än, men jag kan tipsa om att en slurk Baileys i smeten är riktigt vuxetgott
