Men jag tänker dela med mig av det här ändå då det är så löjligt enkelt. Chokladbollar på dadlar. Egentligen är jag inte sådär väldigt förtjust i chokladbollar, men dadlar gillar jag
Krämig jordnötsfyllning med krispigt mörkt chokladtäcke. Lägg solrosfrön, kakao och dadlar i en mixer eller matberedare och mixa tills du har en smet som håller ihop
Ställ in i frysen medan du gör kolan. Kärna ur dadlarna. Tryck ut massan (ca 1/2 cm tjock) i en brödform klädd med plastfolie. 15 dadlar. 15 dadlar 2 msk kokosolja
Ställ in i frysen medan du gör jordnötssmeten. Kärna ur dadlarna och mixa dom sedan i en matberedare. Tryck ut smeten (ca 1/2 cm tjock) i en brödform klädd med plastfolie. 15 dadlar. 15 dadlar 1 msk kakao
Eftermiddagsmys mednybakat bröd och en kopp te. Jag älskar att äta bröd och jag har märkt att jag mår som allra bäst när jag äter glutenfritt bröd så det blir en hel del bakande här hemma
Men denna meddadlar är en favorit som jag bakat många gånger. Jag har bakat både chokladbollar med quinoa och chokladbollar med jordnötssmör, som båda är supermumsiga alternativ som passar perfekt att ha på språng som mellanmål i väskan