Igår körde vi på en spontanmiddag med svärföräldrarna här hemma och då min mans syster gärna önskade efterrätt och jag kände att tiden var knaper gjorde jag denna superenkla efterätt medsmördeg och nutella
Toppingen ska inte vara rinnig utan krämig, så var försiktig med vattnet, ta lite i taget. Om du har större pepparkaksmått så tar du en extra platta smördeg
Var upp på plantagen och köpte med mig lite rosor hem som jag kunde använda till dukningen. Smördeg hade jag i kylen så fick bli en liten bärbakelse av den
Man kan ju göra vad för något som helst med just smördeg och allt blir lite läckrare och godare vare sig det är frukt och bär, grönsaker, kött eller som på nyårsafton vanlig kokt potatis
Tillslut kom jag fram till att det var bättre att göra individuella små bakelser istället. När jag satt och tittade på Gordon Ramsay "köksskola" (ett program han har) så gjorde han en efterrätt medsmördeg, grädde och bär
Lägg på vattensköljd plåt och nagga med en gaffel. Varje bakelse består av tre smördegsbottnar. Den tredje och översta botten ska vara vänd med den släta undersidan upp
