Jag är KÄR i kringlor och kan inte tänka mig något mera sommrigt än kringlor o flädersaft på en filt vid en vägkant, någonstans påväg från loppmarknad eller annat trevligt sommarnöje
Idag doftar det av nygräddat bröd. Letade i receptpärmarna och hittade det här bortglömda brödet. Ett småländskt recept som jag bakade ofta förr när barnen var små
Ett annat recept som kallas Bonnakringlor som på Skansen är likartat men har mer socker samt ister. Smålandskringlor kommer visst bara från Kronobergs län
Alla ingredienser blandas i matberedare och sedan rullas degen ut till runda ,lite tjocka kringlor. Lägges på en bakpappersklädd plåt och sättes in i miitten av en till 200 grader upphettad ugn
