Bouillabaisse. Tillsätt grädde, salt och chiliflakes. Fisksoppa med saffran och aioli. Att som här göra en bouillabaisse från grunden måste ta en del tid i anspråk
Till förrätt åt vi gratinerad kronärtskocka och till varmrätt en härlig Bouillabaisse, en fisk- och skaldjursgryta från Provence, som serverades med aioli och ett härligt bröd med timjan i
en fransk bouillabaisse. Godast blir det medgrädde som gör dem krämiga också. Men nu har vi börjat ana att Isabella inte tål mjölkprodukter särskilt bra, så där stod jag med lax- och torskkuber utan ett bra recept på vad jag skulle göra med dem
