Blomkålochbroccoli är något som jag verkligengillar med LCHF. Man kan göra så otroligt mycket med det och här har du en variant som passar ypperligtistället för pommes eller annan ugnsstektpotatis
Koka broccolinochblomkålen mjuka i vatten samt en grönsaksbuljongtärning. Ikväll är det svärfar som tar på sig kockmössan, och vad han bjuder på får ni se imorgon
Allt är på plats, nu ska det sköta sig själv iugnen. Ännu en gång har jag använt broccoliochblomkål som jag tycker är så gott speciellt nu på sommaren, och så sparris
Lägg broccoliochblomkåli en smord ugnsform. Dela broccolinochblomkåleni ganska stora bitar. Skär bort den nedersta grova delen på broccolinoch kasta den