Broccoligratäng är också riktigt gott och lättlagat, den går att variera på en mängd sätt. Prova gärna att gratinera kokta broccolibuketter medädelost eller chèvre, det smakar riktigt bra till en köttbit
Ta undan ett par matskedar riven ost och blanda ner resten tillsammans medädelosten. 25 g ädelost. Förväll broccolin ett par minuter i lättslatat vatten