Ta fram en skål och blanda ihop alla ingredienser till dressingen, finhacka ansjovisen, skala och pressa ned vitlöksklyftan i majonäsen och creme fraichen
Caesarsallad med härlig sälta tillsammans med örtdoftande kycklingfilérulladIngredienser dressing. dijonsenap, vit balsamvinäger, citronsaft, vitlök, ansjovis, ägg, olivolja, parmesanost, salt & pepparRiv parmesanost, koka 1-minuts ägg & gröp ur, mixa allt, tillsätt olivolja långsamt under vispning & rör ned parmesanostKycklingfilérullad med soltorkad tomat, ansjovis, basilika, dragon, salt & vitpepparBanka ut kycklingfilén, vänd den i torkad basilika & dragon, rulla ihop ingredienserna i filén, fäst med tandpetare, bryn i olivolja & smör, stek färdig i ugn 150 grader C tills köttet uppnått en temperatur om 70 grader CFrasiga krutonger rostade i olivolja, basilika, dragon & flingsaltRomansallad med caesarsalladsdressing á la quornfilé 150 grader C
