ex kyckling. Vilket höjdar kryddsmör jag gjorde i helgen. Vilket härligt vår väder vi fått. Följ mig gärna på Instagram @millashalsoblogg och Twitter @millafunderar stekt
Förutom min suveräna brushetta (ödmjuk som vanligt) så blev detgrilladekyckling- och grönsaksspett med en härligt pepprig mangosalsa, potatisklyftor och Café deParis
Pastagratängen kan ätas till kyckling, annat kött eller vegetariskt alternativ. Här har jag fräst svamp och lök i färdigköpt aromsmör Café deParis som sen tillsammans med körsbärstomater blandas med kokt tagliatelle, grädde och så riven västerbottenost på toppen innan det gratineras
Tisdag - Torsk i hemmagjord Café deParissås. När jag var liten serveradesdet alltid helstekt kyckling hemma hos oss på söndagarna, och mamma serverade alltid kycklingen tillsammans med ris, en gudomligt god sky och en klick lingonsylt vid sidan om
Att helt enkelt få inspirera de som kört fast och bara kör på med potatis, sås och kyckling. Idag så möter vi Renée Voltaire som jag hade förmånen att få byta några ord med
Ta upp kycklingen och håll den varm. Salta och peppra kycklingfiléerna. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och låt den rinna av i ett durkslag
När vi åkte hem till mormor blev det såväl mosarella & soltorkad tomat späckad samt parmaskinkainlindad kyckling med pressad potatis samt fläskfilé med pommes, café deParis och smörstekta svarta trumpet svampar
Späd sen med mjölk under omrörning tills såsen uppnår rätt fasthet. Lägg skivor av kycklingen med såsen och servera till fluffig jasmineris och stekt lök och svamp vid sidan om och en syrlig sallad till
Skär kyckling i lite olika bitar ( funkar lika bra med en färdig grillad kyckling som egna filéer). Koka såsen enligt beskrivningen på förpackningen, ta rätt rikligt med sås så det inte blir torrt
