Cajun räkor recept

Cajun kräftor och räkor

Cajun kräftor och räkor

Krydda ordentligt med tabasco och peppar, kom ihåg att det är cajun-style och ska vara kryddigt. 1 kg stora Räkor
Jambalaya

Jambalaya

oregano, cajun kryddor, chilisås, lagerblad och timjan. Med 5-10 minuter kvar i tid, lägg i tinade räkor och ta bort lagerbladen. • 2 tsk cajunkryddor (Taco mix går bra). • 8 skalade räkor (eller fler). • 2 tsk cajunkryddor (Taco mix går bra). • 8 skalade räkor (eller fler)
Cajun chowder

Cajun chowder

Om den ska serveras genast tillsätts räkor och krabbkött. Jag fastnade för Cajun chowder, en mustig, kryddig soppa med både skaldjur och stark korv
Söderns stolthet - Gumbo!

Söderns stolthet - Gumbo!

Man brukar säga att det finns två varianter av Gumbo (Creol och Cajun) och vi har gjort Cajun. Vi har i kyckling, jumboräkor, andouille, den heliga treenigheten (paprika, lök, selleri), hemgjord kycklingbuljong och vi fick tillochmed tag på okra
Tänt var det här!

Tänt var det här!

Cajun Sirloin Steak. -) och det bjöds på massor av godsaker, jag tror alla köttsorter var representerade, plus lax, räkor, musslor, majs och paprika

Cajun räkor. Jättegott!

hittade ett jättegott recept på gryta med cajunräkor. Idag fyller maken år och han vill ha någon mat med chili och fisk eller skaldjur

Cajun räkor

Skala räkorna och ställ kallt. Smält smöret i en kastrull, fräs räkorna och purjolöken i smöret en minut

Räk- och musselpasta Cajun

Sätt i räkorna i såsen alldeles i slutskedet. Blanda i vittvinet, Go Cajun-kryddan, basilikan och vitlöken med musslorna

Jambalaya, Louisiana style

Cjun skinkan Tasso kan bytas ut mot vanlig skinka men för styrkans skull bör då Cajun Meat Magic tillsättas margarinet från början