Kräftor marinerade i chili och lime med 3 goda såser Ursprungsreceptet kommer från Ernst Kirchsteiger, jag blev bjuden på de här underbart goda kräftorna hos en god vän för några år sen Birgitta Höglund´s Mat
Kräftor med 3 goda såser Varma, med mycket smak av lime och chili. Förra året var jag på en härlig kräftskiva, då wokade vi Ernst Kirchsteiger’s Limekräftor på Muurika Birgitta Höglund´s Mat
Höstkväll med Varma Kräftor Vi fick varma kräftor marinerade med Lime och Chili, som värmdes upp på en Muurika över öppen eld. Goda såser hör till, det var Romsås, Rabarchutney med Crème Fraiche, Chili-Aioli, Chilisås med riven Pepparrot och Citron Birgitta Höglund´s Mat
Varma kräftor à la Ernst Kirchsteiger Skär vitlök och chili i små bitar. Lägg kräftorna i en stor hink eller kastrull och blanda väl med marinaden Birgitta Höglunds Paleo
