Två färdigbakade Pedro tröttnade på mig och flyttade in i en plastpåse Tyvärr är jag inte så galen i mörk choklad så jag kan klämma allt så nu har jag mängder av chokladfondant över
Igår åt vi helt fantastiskt god efterrätt, chokladfondant med hemgjord vaniljglass. För ovanlighetens skull så får man nästan äta upp smeten, vilket ju oftast är det godaste Fondantens kanter är fasta, men innehållet ska fortfarande vara riktigt löst
Något av det godaste man kan äta i chokladväg är nog chokladfondant. Eftersom söta saker har tema choklad på månadens sötsak så tyckte jag att det passade utmärkt med detta recept som mitt bidrag
I lördags gjorde jag chokladfondant till efterrätt. Finns det något godare än choklad. Försök att lossa fondanterna i kanterna och vänd dem sedan upp och ned på en assiette
Till dessert blev det en vit chokladfondant med en hjärtformad spegel av hallonsås och tallrikarna dekorerades även med små hjärtan jag gjort av mörk choklad och lite passionsfrukt
