Lätt cremefraiche eller den fetare kesellan eller liknande. Ikväll blev det vanlig hederlig fläskfilé i ugn tillsammans med så kallad "crashed potatoes" och en sås med fetaost och soltorkadetomater som jag freestylade ihop
Vispa ihop ägg och cremefraiche med skånsk senap och kryddor. Hacka soltorkadetomater, kapris och oliver, och fördela ut det samt smulad fetaost över fläskfilén
Blanda ägg, räkor, crème fraiche, pepparrot, gräslök, salt och peppar. Lägg ut skinkan omlott på plasten och täck med soltorkad tomatkräm, smulad fetaost och basilikablad
Bakad potatis i micro med marinerad helstekt fläskfilé, fetaost och grönsaker. Bakad potatis i ugn med en röra gjord på keso, skinka, fetaost, oliver och soltorkad tomat, stekta kantareller med crème fraîche och grönsaker
Koka upp grädde, cremefraiche, philadelphiaost och kräm av soltorkadetomater. Skiva purjolöken och fördela över köttet tillsammans med halverade körsbärstomater, oliver och fetaost i kuber
Men det går även med cremé fraiche om du föredrar det. ½ pkt fetaost. Sås på soltorkadetomater. Allra godast till grillat lamm men funkar även till karré, fläskfile och kyckling
