Cupcakes med marängfrosting recept

Hi-hat cupcakes

Hi-hat cupcakes

Använd en sprits med rundtyll och spritsa marängen i toppformade spiraler på cupcakesen. Vispa med elvisp tills sockerkristallerna smält och det blir luftigt som maräng
Marängfrosting

Marängfrosting

Jag gjorde ett gäng chokladcupcakes (recept finns här). Har länge velat göra marängfrosting men avstått eftersom jag inte tycker om maränger
HiHat Cupcakes

HiHat Cupcakes

Spritsa på marängfrostingmed rund tyll i toppformade spiraler, lämna nästan en centimeter runt kanten
En cupcake värdig sommaren

En cupcake värdig sommaren

Sätt alla cupcakes på en plåt eller bricka och sätt in alla i frysen. Jag använde candymelts men det går lika bra med vit choklad eller någon mörk choklad
Hi-hat cupcakes

Hi-hat cupcakes

Använd en sprits med rundtyll och spritsa marängen i toppformade spiraler på cupcakesen. Vispa med elvisp tills sockerkristallerna smält och det blir luftigt som maräng
Pollymuffins med marängfrosting

Pollymuffins med marängfrosting

Låt gärna dessa cupcakes stå i kylen ett par timmar innan servering. Marängfrosting. Lägg 4-5 polly i varje form och täck sedan med resten av smeten
Vaniljcupcakes med marängfrosting

Vaniljcupcakes med marängfrosting

Spritsa de avsvalnade muffinsarna med en snygg Swirl, och dekorera med ministrössel och en liten blomma i sugarpaste
Vaniljcupcakes & Hallon & kokoscupcakes med marängfrosting!

Vaniljcupcakes & Hallon & kokoscupcakes med marängfrosting!

Här kommer jag med supergoda cupcakes, detta är en perfekt frosting för er som varken gillar smör eller färskost  Muffinsen är saftig och god, mycket vaniljsmak och passar jättebra till marängglasyren
Rabarbercupcakes med marängfrosting

Rabarbercupcakes med marängfrosting

Alltså ni måste testa att baka dessa cupcakes. Jag har lite rabarber kvar i frysen och även om det fortfarande är svinkallt ute börjar jag sakta inse att det kommer en sommar även i år och därmed även ny rabarber
Glutenfria citron- och vallmocupcakes med marängfrosting

Glutenfria citron- och vallmocupcakes med marängfrosting

Jag har tidigare bakat en del glutenfritt och ofta med mandelmjöl, däremot så har jag inte riktigt testat att baka fluffiga muffins, utan det har snarare varit lite mer kompakta tårtbottnar och liknande
Muffins med marängfrosting

Muffins med marängfrosting

Det kanske inte gick såhär illa, men när jag testade att göra mangocupcakes så blev det i och för sig saftiga (fattas bara med så mycket mangopuré i smeten)och hyfsat goda cupcakes
Lemon Meringue Cupcakes

Lemon Meringue Cupcakes

Fyll med lemon curd och sätt tillbaka locket. Marängfrosting. Vispa äggvitorna tillsammans med sockret och citronsaften ett par minuter
Coconut Cream Cupcakes

Coconut Cream Cupcakes

Toppa dem med valfri frosting, jag valde att göra en marängfrosting och strö lite kokos på toppen. Placera ut formar in en muffinsplåt och fyll upp den 2/3 med smet
Söta ChokladCupcakes med Marängfrosting

Söta ChokladCupcakes med Marängfrosting

Hennes mamma och jag delade upp bakningen och jag stod för Mini kanelbullar, Cookies med Marshmallows och Nonstop, och dessa söta mini chokladcupcakesmedmarängfrosting
citron-cupcakes med marängfrosting

citron-cupcakes med marängfrosting

Förra veckan hade jag influensa så när jag äntligen kände mig frisk nog bakade jag en c-vitamin kick i form av citroncupcakesmed citroncurd och marängfrosting
Chokladcupcakes med hallonmarängfrosting

Chokladcupcakes med hallonmarängfrosting

Dessa cupcakes är så otroligt vackra, som små tårtor. Knepet för att lyckas medhallonmarängfrostingen är att det är viktigt att ha rumstempererad smör och att du tålmodigt vispar den ända tills den har svalnat till rumstemperatur
Fluffig tårta

Fluffig tårta

Detta recept räcker gott till ett gäng cupcakes. Hade länge velat prova marängfrosting så det passade utmärkt att slänga ihop och täcka tårtan med
Jultårta med saffran & lingon

Jultårta med saffran & lingon

Tårtan är sedan inklädd med ett vitt lager av krämig och len marängfrosting. Marängfrosting. Jag gjorde ju en liten tårta som dessert till mitt julbord och jag tänkte dela med mig av receptet