Finhacka daimen och rör ner i smörkrämen. Ta bort rulltårtan från plåten och låt svalna (vänd alltså inte på den nu utan låt den svalna först, annars fastnar rulltårtan i bakplåtspappret när det inte är sockrat)
Alla gillar rulltårta, alla gillar smörkräm och alla gillar Daim, så det finns verkligen ingenting som kan gå fel när man bjuder på rulltårta med smörkräm och Daim
Rör smör och socker, tillsätt äggula och krossad daim. 2 små daimbitar eller 1 dubbeldaim. Blanda ingredienserna till smeten och bred ut i långpanna klädd med bakplåtspapper