Här nere ser du Mikael Erikssons bild på dillkött från min kokbok Långkok för LCHF och Paleo. Många minns nog den klassiska rätten dillkött från sin barndom, men det är kanske inte nåt man lagar själv så ofta
Jag har inte varit så stor fan av dillkött, förrän jag gjorde. LCHFDILLKÖTT. Det blir LCHFdillkött, på 10 kg kött, från min bok ‘LÄR DIG LEVA SOCKERFRITT’ – mitt favoritrecept i boken. Att göra dillkött till 22 personer är inte det enklaste men snart i mål
) Under tiden passade jag även på att göra ett storkok dillkött gjort på högrev. När man börjar med LCHF är det inte helt solklart vad man får och vad man inte får äta
Dillkött med broccolimos. LCHF-pasta till lasagne, det går nästan inte känna skillnad mot "riktig". En till härlig vinterdag bjöd söndagen på, ett par minusgrader och sol från en isblå himmel