Ett utmärkt val till en sommarsallad – eller som en drink före maten. Till skillnad från stilla rosé, som i princip allt görs på blå druvor, brukar mousserande rosé vara ett vitt vin som fått en liten rödvinstillsats
Antingen dricker man den som den är eller kanske som en drink med is och färska jordgubbar i. Till pannacottan drack vi det här goda mousserandevinet Fresita med smak av söta jordgubbar
English, to drink. Jag fullkomligt älskar det alkoholfria mousserandevinet Chapel Hill så ska jag rekommendera någon god dryck till så är det just denna och med några jordgubbar i och lyckan är gjord
Där serverades vi först en drink namngiven och inspirerad av platsen vi befann oss på, Skrea Sour. Första rätten var rökt renkött som serverades med ett mousserandevin gjort på björksav
Kylt mousserandevin. Ringla över likören och fyll upp med vinet. 4 msk hallonlikör. Tips. Temperera glassen först 5 - 10 minuter i kylskåp så blir det lättare att mosa den
