I senaste numret av "Lantliv mat&vin" hittade fru M ett drinkrecept med rabarbersirap som lät väldigt gott, vi har gjort rabarbermojito några gånger tidigare och den gillar vi ju, så självklart ville vi prova en rabarberspritzer
Ingredienser 1 glas 2 glas 3 glas 4 glas 5 glas 6 glas 7 glas 8 glas 9 glas 10 glas 11 glas 12 glas 13 glas 14 glas 15 glas 16 glas 17 glas 18 glas 19 glas 20 glas Rabarbersirap (räcker till ca 6 drinkar) 200 gram rabarber , färsk 200 gram färska jordgubbar 2 dl strösocker 3 dl vatten Rabarbercocktail 1 st Citron 0,25 kruka(or) färsk mynta 0,5 dl Gin 1 dl isbitar , krossade 2 dl mineralvatten Köp receptet
Eftersom gin inte är min favorit direkt så jag tog vodka istället. Nu har jag visserligen lovat att inte göra något sött av mina rabarber i år men att koka lite saft att ha i drinken fick passera söt-radarn för den här gången
Drink. Rabarberpuré. Tina rabarbern om den är fryst. Garnera med rabarberbitar. 5 cl Gin. 3 cl rabarberpuré , eller rabarbersaft. 2 dl rabarber , små bitar, till garnering (kan uteslutas). 1 dl rabarber , fryst eller färsk
