100 gr lufttorkad skinka i tunna skivor. 100 gr lufttorkad skinka i tunna skivor. Det är gott att servera Västerbottenchips eller parmesanchips samt parmachips till ett gott Chianti
Nu kan vi inte ta åt oss äran för att ha uppfunnit dom, det är faktiskt Ankis chef som står för detta "hittepået", men spickeskinkan som dom är inlindade i är helt och hållet herr Ms skapelse
Även de goda som drinktilltugg tillsammans med ett glas bubbel. Dessa lindade jag in i parmaskinka och serverade tillsammans med en citroncreme och rostade pinjenötter
Drinktilltugg,. Ta ut och toppa med löjrom, renstek, lufttorkad skinka, räkor mm mm. Drinktilltugg,. Ta ut och toppa med löjrom, renstek, lufttorkad skinka, räkor mm mm
Vi blev väldigt nöjda med alla smakerna, speciellt den med päron och chevre som vi var helt överens om hade suttit fint som drinktilltugg, förrätt eller varför inte som en efterrätt till ett gott dessertvin
Funkar även fint som drinktilltugg när middagsgästerna kommer. Att torka skinka (och det behöver inte vara den dyrare Parman utan funkar fint med någon sorts lufttorkad skinka) i ugnen till knapriga chips är ett himla bra sätt att addera mycket smak med liten del kött
Ibland blir man trött på de traditionella drinktilltuggen, varför inte då testa dessa Quinoa och parmesansticks som är underbart goda till välkomstdrinken
Vi gjorde fördrink och drinktilltugg medan maten stod och puttrade på spisen. parmaskinka (vår tanke var kallrökt lax, men ibland får man inte med sig allt hem när man handlar)
Servera varma eller ljumna som drinktilltugg eller en bufférätt. Första snurran är fylld med päron, lufttorkad skinka, rosmarin och västerbottensost, smaker som vi tycker passar som hand i handske
