Servera ev med glass eller grädde. Hallon, kivi och mandarin fick bli min gino denna gång. I mitt kök så är gino en av de enklaste efterrätterna som tillagas
Dessa små efterrätter gjorde jag till kalkonjulbordet, sen har det inte blivit tid att lägga in dem. Den andra desserten blev vit chokladmousse medmandarinkompott
-) Det är en mäktig efterrätt men ändå ett måste. Den här varianten är len och krämig, med massa smak av vanilj och självklart med konserverade mandariner till
Servera efterrätten varm med en skopa mjuk vaniljglass. Strö blandningen över frukten och gratinera i mitten av ugnen med luckan öppen till en gyllene färg
I går på nyårsafton hade jag gjort en Budapestrulle till efterrätt. Det är en marängrulle som innehåller mandel, och är fylld med grädde och frukt eller bär
Chokladjord är perfekt att toppa efterrätter och glass med. Jag tänkte främst smaksätta den hemkokta glöggen med pomerans och mandarin, men även lite god rom
Det här med förrätt, huvudrätt och efterrätt tyckte italienarna kändes lite förlegat så de poppade till sina menyer och bestämde sig för att dela upp middagen i fyra delar istället
