Efterstek på svag värme iugnen under tiden du förbereder dinatillbehör. Vad är mer en typisk vardagsrätt än köttbullar med gräddsås, potatis och lingon
Julbordets köttbullar brukar gå åt i ett nafs här hemma. Många köttbulls-älskare här och det är likaroligt varje år att få till den goda smaken, konsistensen och låta familjen smaka av under tiden man steker
Hemmagjorda köttbullar är så mycket godare än färdigköpta. Och så vet man vad de innehåller. I år var det teamwork, Carolinatrillade runda små köttbullar av färsen och jag stekte
Arbetar du den för litetblir den alldeles grynig och ruladerna eller köttbullarna håller inteihop. De här ruladerna blirsärskilt goda med sinfyllning av purjolök och ost