Enkel kall paj till förrätt recept

En paj med basilika, och några med Västerbottensost

En paj med basilika, och några med Västerbottensost

Ta ut formen och låt kallna. För det ni ser är söndagens förrätt då vi provade resterna av pajentill lite charkuterier och det visade sej passa galet bra, nästan bättre än vad den gjorde till kräftorna (som för övrigt låg i denna lagen innan vi sörplade på dom)
Smördegsinbakad svamp- och purjolökslängd

Smördegsinbakad svamp- och purjolökslängd

Den passar även toppen som förrätt om man vill bjuda på något gott men enkelt innan maten. Denna längd är ett gott tilltuggtill fredagens kalla öl eller mys
Kräftpaj

Kräftpaj

Jag är grymt nöjd över den här "egna" pajen som dessutom är riktigt enkel att göra. Pajen kan ätas ljummen, varm eller kall och passar som förrätt, middag, på kräftskivan, till midsommarmaten, på studentskivan, på buffén

Tjejfest!

Bilden får tala för sig själv helt enkelt. Istället för förrätt hade Linn gjort kräftstubbar samt en getostpaj som serverades tillsammans med päronmarmelad
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Pudra lätt med mjöl och kavla till platt rundel som är något större än formen den skall täcka. Den passar lika bra som förrätt, till kräftorna, på en buffé eller till middag – med sallad och kanske rökt skinka eller fisk
Små smördegspajer med kantareller

Små smördegspajer med kantareller

Pajskalet gör du enkelt med färdigköpt smördeg på rulle som du delar i mindre bitar och trycker ut i muffinsformar
Ost- och skinkpaj med svamp

Ost- och skinkpaj med svamp

Det är väldigt enkelt att variera de här pajerna, du kan enkelttillsätt lite kyckling & curry och du har en härligt kycklingpaj
Sikromscheesecake

Sikromscheesecake

Dessutom är den urenkel att göra – den perfekta förrätten helt enkelt. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten
Helgen vecka 28..tips och recept....

Helgen vecka 28..tips och recept....

avslutningsvis en enkel och fräsch paj. lite rustik och ruff middag med en rejäl hemgjord burgare och ett fräscht avslut med en somrig och väldigt enkel tårta
Ensam hemma

Ensam hemma

Ja sedan har jag gjort iordning en paj som vi skall ta med oss ikväll. Nu skall jag gå ut och sätta mig en stund i solen innan dem andra kommer hem
2017

2017

Ikväll har vi satsat på en enkel meny med rätter som går att förbereda pga orkar inte harva i köket hela kvällen
MIN MIDSOMMARAFTON - MATEN VI ÅT

MIN MIDSOMMARAFTON - MATEN VI ÅT

Eller hur mycket lime och socker man vill ha helt enkelt. Stäng sedan av ugnen och låt marängen stå kvar tills den kallnat