Skär kycklingen i bitar. Krydda med salt och eventuellt peppar, lägg i Tabasco efter eget tycke. Häll på kokosmjölk och crème fraiche och lägg i currypastan
hur som helst så gick jag där i måndags med min scanner och kikade och skulle ha kokosmjölk till min thaigryta och läste på de olika burkarna, så mycket annat än kokosmjölk det var i dem
Detta enkla recept kommer från min högt älskade mor som bjöd på thaigrytamed ris häromdagen. Häll över kokosmjölk och blanda i currypasta, socker samt grönsaksfond