Jag har aldrig tidigare lagat piroger men älskar det och att då börja med den enklaste av enkla varianter och göra piroger på fryst redan färdig smördeg kan ju inte gå fel liksom
På polska heter den här rätten Fasolka po bretońsku och som sagt går att hitta i hela Polen, men inte på restauranger utan snarare på ölbarer och enklare krogar
Bästa enkla bullen – och lätt att baka. I helgen har det varit innebandycup för sonen och då har det varit fokus på dels bra förstärkt mellis, lite snabba energier och så snabbakat bröd
De är lite pilliga att göra men de är underbart goda och de är enkla att frysa och snabba att laga. Jag tycker det är enklast att dela degen i hälften och arbeta med lite mindre degbit
ärtsoppa, memma, karelska piroger och sâ har vi ju leverlâdan med större och mindre succé. Eftersom jag bor med en fransman finns det vissa klassiska finska rätter som man mâste prova pâ
