Toppa yakinikun med koriander och strimlad salladslök. Näe. Nu får det sluta snöa. Jag vet inte ens om jag kommer att ta mig ut genom dörren för det har drivit så mycket
300 g entrecote. Skär köttet i mycket tunna strimlor. Ansa, dela, skölj och strimla purjolöken. Marinad. Blanda soja, sherry, riven vitlök, honung och ingefära i en skål
Yakiniku (4 personer). 600 g entrecote (går även bra med lövbiff). 600 g entrecote. Hej alla,. Den här goda rätten bjöd min kusin på för många år sedan och det har varit en favorit enda sedan dess
Rätten består av entrecote eller ryggbiff, som skivas riktigt runt, (det bästa är att frysa köttet och sedan låta det tina något, då är det lättare att få tunna och fina skivor) som sedan läggs i en marinad med massor av vitlök, ingefära, japansk soja, mirin och svartpeppar
Man skall helst använda sig av entrecote eller ett annat välmarmorerat mört nötkött men jag hittade inga fina bitar så jag gjorde det av ryggbiff istället
Lite fint skuren entrecote. Det var ett tag sedan jag gjorde yakiniku. Skär entrecoten i tunna slamsor. Själv föredrar jag yakiniku framför sushi vilken dag i veckan som helst
Nåväl, jag har alltid gillat yakiniku. Jag har dock aldrig lagat yakiniku så nu är det fanimej dags. Jag är inget fan av sushi, det kan jag villigt erkänna
