Förrätt med rökt skinka pepparrot recept

Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Gratinerad brie med ruccola, parmaskinka, crema de balsamico och solrosfrön. Carpaccio med löjrom och pepparrot
Toast med skinkröra

Toast med skinkröra

Till förrätt åt vi toast med skinkröra. Skär skinkan i små bitar. Till huvudrätt pasta med oxfilé och till dessert citronfromage med jordgubbar
Pepparrotscheesecake

Pepparrotscheesecake

Serveras medkallrökt lax, röktskinka eller renstek och grönsallad som förrätt eller på buffén. Smaksätt medpepparrot, socker, salt och peppar
Recept: Toast Lingström

Recept: Toast Lingström

Strimla eller hacka skinkan och blanda med creme fraiche, majonnäs, gräslök, pepparrot, salt och peppar
Laxtårta och smörgåsbordets historia

Laxtårta och smörgåsbordets historia

Där förlorade maträtten slutligt sina prickar och ringar och kom där och då att införlivas i engelskan som "smorgasbord", idag synonymt med bufféservering och ingen minns längre att det en gång var en svensk förrätt
Våffelprat i radion

Våffelprat i radion

Fler toppningar som är goda om man serverar dem som förrätt är. -Toppa med ruccola, lite svart tapenade eller vitlöksost och lufttorkad skinka
God röra och  kycklingroulader

God röra och kycklingroulader

Förrätt. Lägg i fina glas och dekorera med parmachips (skinka som "grillats" i ugn ett par minuter. Röra på rökt nötkött, finhackad rödlök, pepparrot (på tub), majonnäs (den du gjorde i måndags), crème fraiche, dill och en nypa peppar
Bästa briemackan

Bästa briemackan

Har du någon enstaka skiva över så kan du göra krutonger till den här fina förrättenmed salmalax. Passar även fint till smörrebröd medrökt makrill, rödbetor och pepparrot
Kycklingrullar med äggröra

Kycklingrullar med äggröra

Jag använde rökt kycklingpålägg men skinka går lika bra. Servera med grönsaker. Superenkelt att göra så det här kan barnen hjälpa till med
Laxtårta och smörgåsbordets historia

Laxtårta och smörgåsbordets historia

Där förlorade maträtten slutligt sina prickar och ringar och kom där och då att införlivas i engelskan som "smorgasbord", idag synonymt med bufféservering och ingen minns längre att det en gång var en svensk förrätt

Toast Lingström

Strimla skinkan och blanda den med crème fraiche, majonnäs, gräslök och pepparroten, men spara lite av pepparroten till dekorering