Falukorven är en bra vardagsvän en trött, febrigtisdag. Varva i en smord, ugnssäker form. Här med en av mina absoluta favoriter – pepparrot (bästa sättet att övertala sig själv att äta när matlusten inte är på topp)
Falukorvsgratäng har viskrivit även om det i vår ugnsformvilarmedisterkorv, men medisterkorvsgratäng känns som ett förbenat långt och krångligt ord och det går ju alldeles utmärkt att använda den kära rödklädda korvringen här också
Vill du gärna laga rätten på färskpotatis är det bäst att lägga kokt skivadpotatisdirekti stekpannan eller i en ugnssäker form och hoppa över stekningen ovanpå spisen
