Frasiga borekrullar fyllda med köttfärs, fantastiskt goda att servera med hummus och sallad. 350 g yufkadeg (se bild för tips) eller 500 g filodeg. 400 g köttfärs eller veggofärs. 350 g yufkadeg (se bild för tips) eller 500 g filodeg. 400 g köttfärs eller veggofärs
Lägg ut dubbla ark med filodeg. ca 300 g blandfärsca 100 g vitkål, finhackad1 gul lök, finhackad1 msk kalvfond1 tsk soja1 nypa socker1 vitlöksklyfta, pressadgrovmalen svartpepparca 8 ark filodegolja till penslingSätt ugnen på 175°. ca 8 ark filodeg
Dela filodegsarken i två delar. Stek köttfärs och vitlök i en stor stekpanna eller wok. Lägg två matskedar fyllning på ena kortsidan av ett filodegsark
Bryn köttfärsen i pannan och tillsätt samtidigt köttfärskryddan, svartpeppar och eventuellt salt. Tillsätt köttfärsen, grädde, och det kokta riset i skålen med lök
Blanda köttfärsen med kålblandningen, vitlök, sambal oelek, salt och peppar. 1ark filodeg. 5 dl jasminris ark filodeg Fyllning 1 msk olja 250 g nötfärs 250 g vitkål gul lök 1 msk smör 1 msk ljus sirap vitlöksklyfta 2 tsk sambal oelek 1 tsk salt 0. 1Lägg filodegsarken i en hög och skär genom alla arken så det blir 3 breda remsor
Tina filodegen. stekt köttfärs eller bitar av köttfärsbiffar. Lägg ett ark filodeg på bakplåtspappersklädd plåt, pensla med flytande margarin, lägg ett ark filodeg ovanpå, pensla, sedan ett sista ark - pensla även detta ark med Milda
Eller prova med en bit filodeg, det ska ta någon minut innan den blir brun. Lägg ut filodegen i dubbla lager (= 4 dubbla ark). Lägg ca 1 msk av rödkålsblandningen i ena änden av filodegen. Ca 8 filodegsark