Utmaning Fisk - Petra Till festfisken gick jag till Melanders i Hötorgshallen och handlade superfina torskryggfileer. Den här fina som köpts i saluhall var kanon och bara föll isär Systrarnas Matglädje
Spetsad ishavssallad m avokado Hacka det hårdkokta ägget, dillen och finhacka löken. Blanda allt i bunken tillsammans med ishavssalladen och krydda med curry kokschefen.se
Festfisk med räkor 600 g fin vit fiskfilé. 3 finhackade schalottenlökar. Smörkoka schalottenlöken ett par minuter i en traktörpanna och lägg på fisken Matklubben.nu
Halstrad fiskfilé med citronsås, rårivna morötter och kokt potatis Halstrad fisk får man ofta på restaurang, men pröva att göra det hemma - ingenting är enklare och fiskens fina smak kommer till sin rätt Mat-adoran
